Представляем обзор рынков от Аналитического центра RUSEED.

Мировые рынки

Сегодня на аграрные рынки одновременно влияют геополитические риски, погодные условия и баланс предложения масличных. 

Эскалация на Ближнем Востоке поддерживает рост цен на удобрения, тогда как увеличение запасов и переработки соевого масла в США, а также ожидания большого урожая сои в Бразилии создают давление на рынок растительных масел. При этом краткосрочную поддержку дают задержки уборки в Южной Америке и рост котировок соевого масла и пальмового масла. 

В целом на мировых продовольственных рынках за неделю цены менялись в широком диапазоне — от -4,7% до +3,6%, при этом в годовом выражении продовольствие в феврале подорожало на 0,7%.

• Соя: -0,8% (FOB Бразилия)
• Кукуруза: -2,0% (FOB Аргентина), -0,5% (FOB США, желтая кукуруза 3 класса)
• Рапс: +2,7% (FOB Канада)
• Подсолнечник: -1,3% (FOB Франция)
• Подсолнечное масло: -0,4% (FOB Россия)

Внутренний рынок

На внутреннем рынке наблюдается разнонаправленная динамика цен. 

Подсолнечник в целом сохраняет умеренный рост, особенно в отдельных регионах Центра и Поволжья, на Юге динамика остается более стабильной. Соя: в ряде регионов Дальнего Востока отмечается рост, а в Центральной России цены остаются под давлением. Рапс преимущественно укрепляется, особенно в центральных регионах.

— Соя: +3,1% 
— Рапс: +1,2%
— Подсолнечник: +0,6%

Подробнее читайте в нашем обзоре

В пятницу, 6 марта, Зерновое агентство Туниса (ODC) закупило на тендере 100 тыс. т мягкой и 50 тыс. т твердой пшеницы произвольного происхождения. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на агентство Reuters.

Мягкая пшеница закуплена у следующих компаний:

• Buildcom — 25 тыс. т по $271,69
• Cereal Crops — 25 тыс. т по $274,68
• Cofco — 25 тыс. т по $272,01
• Finagrit — 25 тыс. т по $274,57

Твердая пшеница закуплена у Casillo — 25 тыс. т по $334,49 и 25 тыс. т по $334,67.

Мягкая пшеница будет поставлена с 1 апреля по 20 мая, дурум — с 1 по 30 апреля.

Операционные предприятия АПК «Стойленская Нива» раскрыли финансовые результаты за 2025 год: из 11 компаний с выручкой семь закончили год в убытке. Совокупная выручка подотчетных активов — около 19,8 млрд рублей, но суммарный убыток убыточной половины превысил 271 млн рублей. Два флагмана — Старооскольский и Курский мукомольные комбинаты — вместе «съели» почти 90 млн рублей прибыли группы.

Хлеб дорожает, маржа — нет. Крупнейший актив группы, АО «КХПС» (Комбинат хлебопродуктов Старооскольский), при выручке 5,5 млрд рублей завершил год с убытком 67,7 млн рублей. АО «ККХП» в Курске — 4,5 млрд рублей выручки и минус 23,5 млн рублей на дне. Оба комбината производят муку: сырье — пшеница — в 2024—2025 годах торговалось выше исторических средних, а розничные цены на муку и хлеб сдерживаются государством.

Хуже всего дела у волгоградского АО «ГКХП» — убыток 64,9 млн рублей при выручке 1,3 млрд. Почти симметричны пензенские заводы: «Хлебозавод №2» потерял 56,3 млн рублей, «Хлебозавод №4» — 20,5 млн рублей. На этом фоне убыток саратовского «Знака Хлеба» (−8,3 млн руб.) выглядит почти терпимо.

Светлые пятна — волгоградский «Хлебозавод №5» (+45,4 млн руб. при выручке 2,1 млрд) и смоленский «Хлебопек» (+37,2 млн руб. при выручке 1,7 млрд). Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина прибавил 30 млн рублей при выручке 665 млн. Эти три предприятия фактически удерживают группу в равновесии.

Отдельная история — «Макаронная фабрика» в Старом Осколе: выручка 562 млн рублей, убыток 30,2 млн рублей. Предприятие в 2025 году перешло под контроль «МК-Холдинга» — это значит, его убыток теперь полностью консолидируется в структуре группы.

Что дальше. Залог 99% акций «МК-Холдинга» в пользу Сбербанка при нарастающих убытках операционных «дочек» — сигнал, который банк не проигнорирует. Пространства для маневра немного: повышать цены на хлеб в регионах присутствия политически сложно, снижать затраты на сырье — невозможно. Группа входит в 2026 год с половиной предприятий в красной зоне.

«Абирег» обратился за комментарием по показателям к Олегу Цгоеву — владельцу холдинга, однако он отказался общаться. Не удалось дозвониться и до операционного управленца Андрея Силецкого. Редакция направит официальный запрос в компанию.

Справка. АПК «Стойленская Нива» управляет мукомольными комбинатами и хлебозаводами в 8 регионах России. Ключевые юрлица: ООО «АПК «Стойленская Нива» (управляющая компания), ООО «МК-Холдинг» (промежуточный холдинг, владелец производственных активов), АО «КХПС» (мука, Старый Оскол), АО «ККХП» (мука, Курск), АО «Колос» (хлеб, Белгород), АО «Хлебозавод №5» (хлеб, Волгоград), АО «Хлебопек» (хлеб, Смоленск), ООО «Макаронная фабрика» (макароны, Старый Оскол) и ряд региональных хлебозаводов. Крупнейший арбитражный спор года — у АО «КХПС»: иски на стороне ответчика на 16,5 млн рублей (4 дела).

Единственный бенефициар — Цгоев Олег Каурбекович (100% ООО «АПК «Стойленская Нива»). Операционное управление холдингом осуществляет ИП Силецкий Андрей Романович, который также является единственным владельцем ООО «Тройка Инвест» — структуры, через которую оформлено 99% «МК-Холдинга» (баланс «Тройки» — 4,6 млрд рублей, прибыль за 2024 год — 74,8 млн рублей).

Более 96% озимых культур в Тамбовской области находятся в нормальном состоянии и имеют высокую выживаемость, сообщает департамент информационной политики правительства региона.

"Болезни растений не обнаружены. Гибель озимых не зафиксирована", - говорится в сообщении.

Специалисты также проанализировали образцы озимой пшеницы на содержание сахаров. Отмечены преимущественно отличная и хорошая степени обеспеченности сахарами озимых культур.

По данным департамента, под урожай текущего года посеяно свыше 362 тыс. га озимых культур. Существенную часть площадей занимает пшеница (более 353 тыс. га). Кроме того, сельхозпроизводители посеяли озимую рожь, рапс и тритикале.

Текущая ситуация на рынке зерна:

• Основные события недели
• Коэффициент рыночного оптимизма
• Экспорт пшеницы
• Цены на пшеницу
• Состояние посевов
• Балансы спроса и предложения
• Индексы рыночной активности
• Спрос и предложение зерновых по регионам

cм. очередной выпуск ЗЕРНО-weekly № 8 (1016) от 7 марта 2026г. (15:00 мск)

Во время рабочей поездки по Миллеровскому району губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь ознакомился с ходом строительства нового маслоэкстракционного завода ООО «Мальчевский производственный комплекс «Светлый»: мощность предприятия составит 600 тонн переработки в сутки. Также глава региона посетил другие ключевые перерабатывающие предприятия района.

Объем инвестиций в «Мальчевский производственный комплекс «Светлый» проект составит 5 млрд рублей, а его реализация обеспечит создание 80 рабочих мест. По словам инвестора, годовая мощность переработки сырья планируется в 180 тысяч тонн. Открытие завода запланировано на конец 2027 года.

Помимо производственных объектов здесь возводят таунхаусы для будущих сотрудников, поскольку на сегодняшнем рынке борьба идёт не только за мощности и технологии, но и за квалифицированный персонал.

Юрий Слюсарь отметил, что предприятие вкладывается в социальную сферу региона и направило 350 млн рублей на строительство ледовой арены, обустройство детских площадок, объектов водоснабжения и газификации, капитальный ремонт школ и детских садов, на содержание дорожной сети.

Юрий Слюсарь также посетил крахмалопаточный завод ООО «Амилко», ознакомился с его цехами и лабораториями и побеседовал с руководителем и сотрудниками.

На предприятии реализуется поэтапная программа повышения мощности действующего комбината по глубокой переработке зерна до 500 тысяч тонн в год, предусматривающая выпуск крахмалопродуктов, высокопротеиновых кормов и пищевых и кормовых добавок.

По данным губернатора, после реализации двух предыдущих этапов мощность кукурузной переработки достигла 270 тысяч тонн в год. В рамках модернизации со строительством элеватора запущено производство модифицированных крахмалов мощностью 54 тысячи тонн и открыта новая линия фасовки продукции. За прошлый год отгружено продукции на сумму свыше 10 млрд рублей. Экспорт крахмалопродукции осуществлялся в различные страны, включая Армению, Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Сербию и другие.

На данный момент предприятие перешло к третьему этапу реализации инвестиционного проекта. Идет создание производственного комплекса по выпуску импортозамещающей продукции. Объем вложений — 3,5 миллиарда рублей.

Компания перечислила 250 млн рублей на благотворительность. Средства были направлены на ремонт госпиталя для военнослужащих, поддержку онкоцентра и Миллеровской ЦРБ, строительство дома для медиков, обновление дорог, остановок, детских садов и храмов. Кроме того, оказана помощь фронту: лекарства, продукты, техника и ремонт машин.

Юрий Слюсарь особо подчеркнул важность вовлечённости бизнеса в социальную сферу.

«Важно, что донские предприятия не только работают на экономику — руководители занимают активную гражданскую позицию. Помощь фронту, поддержка медицины, развитие социальной инфраструктуры — всё это сегодня становится нормой для ответственного бизнеса», - сказал Юрий Слюсарь.

Инвестпортфель Ростовской области включает 30 проектов с суммарным финансированием порядка 160 млрд рублей.

Во время рабочей поездки по Миллеровскому району губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь ознакомился с ходом строительства нового маслоэкстракционного завода ООО «Мальчевский производственный комплекс «Светлый»: мощность предприятия составит 600 тонн переработки в сутки. Также глава региона посетил другие ключевые перерабатывающие предприятия района.

Объем инвестиций в «Мальчевский производственный комплекс «Светлый» проект составит 5 млрд рублей, а его реализация обеспечит создание 80 рабочих мест. По словам инвестора, годовая мощность переработки сырья планируется в 180 тысяч тонн. Открытие завода запланировано на конец 2027 года.

Помимо производственных объектов здесь возводят таунхаусы для будущих сотрудников, поскольку на сегодняшнем рынке борьба идёт не только за мощности и технологии, но и за квалифицированный персонал.

Юрий Слюсарь отметил, что предприятие вкладывается в социальную сферу региона и направило 350 млн рублей на строительство ледовой арены, обустройство детских площадок, объектов водоснабжения и газификации, капитальный ремонт школ и детских садов, на содержание дорожной сети.

Юрий Слюсарь также посетил крахмалопаточный завод ООО «Амилко», ознакомился с его цехами и лабораториями и побеседовал с руководителем и сотрудниками.

На предприятии реализуется поэтапная программа повышения мощности действующего комбината по глубокой переработке зерна до 500 тысяч тонн в год, предусматривающая выпуск крахмалопродуктов, высокопротеиновых кормов и пищевых и кормовых добавок.

По данным губернатора, после реализации двух предыдущих этапов мощность кукурузной переработки достигла 270 тысяч тонн в год. В рамках модернизации со строительством элеватора запущено производство модифицированных крахмалов мощностью 54 тысячи тонн и открыта новая линия фасовки продукции. За прошлый год отгружено продукции на сумму свыше 10 млрд рублей. Экспорт крахмалопродукции осуществлялся в различные страны, включая Армению, Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Сербию и другие.

На данный момент предприятие перешло к третьему этапу реализации инвестиционного проекта. Идет создание производственного комплекса по выпуску импортозамещающей продукции. Объем вложений — 3,5 миллиарда рублей.

Компания перечислила 250 млн рублей на благотворительность. Средства были направлены на ремонт госпиталя для военнослужащих, поддержку онкоцентра и Миллеровской ЦРБ, строительство дома для медиков, обновление дорог, остановок, детских садов и храмов. Кроме того, оказана помощь фронту: лекарства, продукты, техника и ремонт машин.

Юрий Слюсарь особо подчеркнул важность вовлечённости бизнеса в социальную сферу.

«Важно, что донские предприятия не только работают на экономику — руководители занимают активную гражданскую позицию. Помощь фронту, поддержка медицины, развитие социальной инфраструктуры — всё это сегодня становится нормой для ответственного бизнеса», - сказал Юрий Слюсарь.

Инвестпортфель Ростовской области включает 30 проектов с суммарным финансированием порядка 160 млрд рублей.

Еженедельный обзор, опубликованный в среду Бразильской национальной ассоциацией экспортеров зерна (ANEC), показал, что экспорт соевых бобов из Бразилии в марте 2026 года оценивается в 16,09 млн тонн, что на 2,3% больше, чем 15,73 млн тонн в марте 2025 года.

Экспорт бразильской сои увеличился на 2,3% в годовом исчислении, что свидетельствует об увеличении предложения и оказывает понижающее давление на спотовые цены внутри страны.

Аналитики отмечают, что хотя рост экспорта не является значительным, он отражает достаточное предложение на международном рынке, что может немного сдержать рост цен на растущем мировом рынке.