Доля домашних заготовок в общем потреблении овощей достигла 32%. В 2023 году этот показатель составлял 18%. Рост продаж банок, крышек и сахара составил 19,1%. Это создает скрытую конкуренцию для фабричной переработки.

41% домохозяйств заготавливают овощи из-за страха перед ростом цен. 33% делают это для прямой экономии. 26% предпочитают домашние заготовки из-за вкуса. Экономическая рациональность преобладает над культурными традициями.

Разница между ценой на поле и на полке превышает 2,5 раза. Логистика подорожала на 20-40%. Комиссии маркетплейсов выросли на 58-63%. Это делает домашнюю заготовку выгодной для потребителя и снижает спрос на фабричную продукцию.

Товар: Содружество Подсолнечник_2026, с НДС
Заказчик: ООО Торговый дом «Содружество»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автомобильным или железнодорожным транспортом в течение 15 дней на условиях DAP КурскАгроТерминал (Инкотермс 2020)
Средневзвешенная цена: 27500 руб./т

Товар: Содружество Соя 37_2026, с НДС
Заказчик: ООО Торговый дом «Содружество»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автомобильным или железнодорожным транспортом в течение 30 дней на условиях DAP КурскАгроТерминал (Инкотермс 2020)
Средневзвешенная цена: 33750 руб./т

Товар: Содружество Соя 40_2026, с НДС
Заказчик: ООО Торговый дом «Содружество»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автомобильным или железнодорожным транспортом в течение 30 дней на условиях DAP КурскАгроТерминал (Инкотермс 2020)
Средневзвешенная цена: 36750 руб./т

Товар: Кукуруза кормовая — Тамбовский бекон, с НДС
Заказчик: ООО «Тамбовский бекон»
Базис и условия поставки: Поставка Товара автотранспортом в течение 7 дней на условиях СРТ: ООО «Тамбовский бекон», Белгородская обл., Ивнянский р-н, район урочища Большое, строение 3 (элеватор ООО «Тамбовский бекон»)
Средневзвешенная цена: 10886.67 руб./т

https://www.zol.ru/n/425EF

Балтийские порты за июль и октябрь отгрузили 3,93 млн т российской пшеницы. Рост к прошлому году составил 5,8 раза. Доля направления увеличилась с 4% до 38,3% всего экспорта пшеницы. В октябре она могла достичь 65%.

Усть-Луга стала новым крупным хабом: на неё пришлось 14% всего экспорта зерна, хотя год назад показатель был нулевым. Порт Высоцк отгрузил 9,4% объёмов. Балтийские порты за девять месяцев в целом обработали около 3,4 млн т зерна, что на 116% больше прошлого года.

Мощности направления ограничены. Специализированные зерновые терминалы Высоцка, Усть-Луги и Петербурга рассчитаны примерно на 9 млн т в год, ещё около 7 млн т дают непрофильные мощности и Мурманск. Зерно конкурирует за вагоны и перевалку с углём и удобрениями. В августе заявки на доставку зерна в балтийские порты достигали 5 млн т.

Ставка перевалки в Высоцке составляет около 20 долларов за тонну против 23 долларов на юге. Однако удлинение железнодорожного плеча с 4 до 5 тыс. руб. за тонну доставки сводит эту разницу на нет. К концу октября котировки FOB на балтийских портах восстановились до 268 долларов за тонну.

В отдельных регионах России доля отечественных гибридов сахарной свёклы достигла 30 процентов. В Ставропольском крае показатель составил 14,4 процента, увеличившись на 5,2 процентных пункта за год. В Липецкой области доля отечественных семян оценивается в 18 процентов.

До 2020 года этот показатель не превышал 5 до 7 процентов. Рост ускорился после ухода европейских поставщиков. Экономическая целесообразность также играет роль: стоимость семян стала критическим фактором рентабельности.

Отечественные гибриды уступают импортным по сахаристости на 1 до 2 процентных пункта. Однако они лучше адаптированы к российскому климату. При аномально дождливой весне 2026 года они показали на 12 до 15 процентов лучшую всхожесть.

На конференции «Сервисные металлоцентры России» в Казани «Северсталь» представила комплекс решений для роста эффективности сервисной металлопереработки. В условиях структурных изменений на рынке металлопотребления компания делает ставку на системное усиление конкурентоспособности клиентов через инжиниринговую поддержку, развитие продуктового портфеля и сервиса.  

Российский рынок металлопотребления проходит период охлаждения. За 8 месяцев 2026 года объемы остались на уровне 2025 года, но на 16% ниже 2024-го: в строительстве сказывается высокая стоимость денег, в машиностроении — давление импорта, инфраструктурные проекты сдвигаются по срокам. На этом фоне металлопотребение в сегменте СМЦ сократилось на 9%. Текущая конъюнктура осложняется усилением конкуренции между СМЦ, трубными предприятиями и металлотрейдерами, развивающими услуги по переработке проката на своих площадках. Кроме того, в сегменте сервисной металлопереработки продолжается рост мощностей, в том числе за счет установки оборудования конечными потребителями готовых изделий. 

В таких условиях клиентам требуются не базовые поставки сырья, а решения, позволяющие оптимизировать производственную экономику. Ответом «Северстали» на этот запрос стало расширение линейки специализированного проката и усиления технологической поддержки со стороны экспертов Центра «Северсталь Инжиниринг».

Для защиты от коррозии и обеспечения долговечности «Северсталь» предлагает проверенные решения под разные условия эксплуатации. Для несущего профлиста и кабеленесущих систем успешно зарекомендовал себя оцинкованный прокат класса Z600—Z800. Атмосферостойкая сталь Forcera не только устойчива к коррозии, но и обладает уникальными внешними данными. Патина на поверхности стали защищает ее без дополнительного покрытия на срок до 100 лет, а также делает востребованной для архитектурных решений. 

Среди продуктов для повышения эффективности переработки предлагается оцинкованный прокат толщиной 3,0-4,0 мм. Его применение позволяет снижать массу конструкций и открывает больше возможностей для крупноформатных деталей в промышленном и коммерческом строительстве. Холоднокатаный лист и рулон с улучшенной геометрией, а также прокат для гибки и штамповки делают работу оборудования производительнее и помогают сокращать отходы металла, а значит, и издержки.

На конференции старший менеджер по продажам «Северстали» Владимир Никитин отметил, что текущие рыночные тренды сохранятся и в следующем году, при этом компания продолжит развивать предложение для сегмента СМЦ. Так, с запуском в 2027 году новой линии цинкования «Северсталь» получит возможности для поставок проката с алюмоцинковым покрытием ZnAl (ZAM) — решения с улучшенной защитой для кровли, сэндвич-панелей и ЛСТК.

Параллельно с развитием продуктового предложения «Северсталь» совершенствует и сервисные решения через собственную федеральную складскую сеть «Северсталь Сеть». Она объединяет металлоцентры в разных регионах, поэтому переработка проката теперь доступна клиентам любого масштаба. Партнеры компании получают металл в том виде, который необходим: с раскроем под размер, комплектацией и упаковкой в нужном формате, а склады сети обеспечивают хранение и доставку на площадку заказчика. Малому и среднему бизнесу это снимает затраты на оборудование и собственные складские мощности, а крупным переработчикам — позволяет закрывать пиковые объемы без перегрузки собственного производства. В октябре компания расширила свое сервисное предложение в Центральном и Северо-Западных федеральных округах, приобретя «Дмитровский металлоцентр», а клиентам стал доступен полный цикл поддержки — от производства до поставки.

laquo;Текущий спад — время, когда рынок уходит от универсального подхода. Клиенту нужен не просто металл, а результат с понятными параметрами по стоимости, срокам и характеристикам. При этом сервисные металлоцентры сегодня — это важная часть стратегии повышения конкурентоспособности всей металлургии, а не просто промежуточное звено. Поэтому мы смещаем фокус в сторону инженерных решений: подбираем продукт под конкретную задачу переработчика и обеспечиваем сервис в любой точке России. Борьба за эффективность будет только усиливаться, а значит, мы будем развивать продуктовую линейку под задачи СМЦ, совершенствовать сервис и углублять экспертизу в работе с этим сегментом», — подчеркивает Иван Груздев, директор по работе с металлоторговыми компаниями и крупными переработчиками «Северстали».

 «Северсталь» приступила к комплексной поставке металлопродукции для строительства 384-метрового небоскреба «Оне» в «Москва-Сити». Ключевая позиция в поставке — высокопрочный прокат класса С440. Премиальный проект девелопера MR Group (направление MR Premium) станет первым и самым масштабным примером использования стали данного класса прочности в несущих конструкциях высотных зданий в России.

Первые партии высокопрочного проката С440 в объеме 8,6 тыс. тонн уже отгружены и будут применяться для изготовления конструкционных колонн, которые усилят монолитный каркас небоскреба.

Использование стального проката данного класса прочности в высотном строительстве напрямую повышает экономическую эффективность проекта. Высокий предел текучести материала позволяет увеличить несущую способность металлоконструкций при одновременном снижении металлоемкости элементов до 30%. За счет этого уменьшается общий вес здания и нагрузка на фундамент - параметры, имеющие принципиальное значение при возведении небоскребов. Использование С440 также обеспечивает хладостойкость, устойчивость к атмосферной коррозии, улучшенную свариваемость и надежность конструкций.

Выпуск продукции осуществляет колпинская площадка «Северстали». Для обеспечения высоких требований по плоскостности и механическим свойствам производство осуществляется как по технологии контролируемой прокатки, так и закалки с прокатного нагрева с последующим отпуском в термических печах. Каждый лист проходит пооперационный контроль соблюдения технологии, полный комплекс разрушающих и неразрушающих методов контроля в соответствии с нормативной документацией.

laquo;В проекте строительства небоскрёба «Оне» применение стали класса прочности С440 сочетается со специально разработанной геометрией сечения колонн. Такой подход позволяет использовать прочностные характеристики материала для решения конкретных задач высотного строительства - обеспечить требуемую несущую способность, оптимизировать габариты конструкций и технологию их изготовления. Для заказчика ценность этого решения в том, что появляется возможность эффективнее использовать пространство здания и сократить объём сварочных работ при изготовлении колонн. Именно сочетание выбора материала и проработки конструкции определяет практический результат применения высокопрочной стали», - отметил директор Центра «Северсталь Инжиниринг» Петр Мишнев.

laquo;В основе силового каркаса здания - высокопрочная сталь марки С440. Это осознанный выбор в пользу надежности и эффективности: высокий предел текучести позволяет сделать сечения колонн компактнее, экономя ценное пространство, при этом материал полностью удовлетворяет требованиям расчетной схемы для высотных конструкций. Сам материал сохраняет отличные эксплуатационные качества и доступен на рынке, что делает его наиболее сбалансированным решением для проекта», - рассказал Вячеслав Абловацкий, главный инженер проектов «Горпроекта» - генеральный проектировщик жилого небоскреба «Оне».

В рамках комплексного снабжения «Северсталь» также поставляет на площадку строительную арматуру, метизную продукцию и крепежные элементы (стад-болты). Сейчас компания ведет подготовку к началу производства и поставки строительных конструкций.

laquo;Участие в строительстве сложнейших высотных объектов требует стратегического масштаба партнерства. Как комплексный поставщик «Северсталь» обеспечивает проект широкой линейкой продукции: от базовой арматуры до высокотехнологичного проката С440. Благодаря глубокой промышленной экспертизе под индивидуальные запросы клиентов мы готовы оперативно осваивать новые технологии и предлагать эффективные решения. Это позволяет нам полностью закрывать задачи заказчика в рамках единого окна и выступать надежным поставщиком при реализации самых сложных проектов», - подчеркнул директор по работе с энергетическими компаниями и инфраструктурными проектами «Северстали» Дмитрий Горошков. 

***

laquo;Оне» - 384-метровый небоскреб общей площадью 294,3 тыс. кв. м спроектирован по принципу вертикального города. Футуристическая архитектурная концепция в стиле эмо-тек разработана Сергеем Кузнецовым, главным архитектором Москвы (в 2012—2026 годах), и основана на образе ленты Мебиуса: две башни плавно соединяются у основания и на вершине. В зоне верхнего перехода, на отметке более 300 метров, расположится самый высотный в Европе ландшафтный сад с панорамным остеклением, а фасады здания выполнят с применением моллированного золотистого стекла. Строительство объекта началось в сентябре 2025 года, завершение намечено на второй квартал 2030 года.

В Ростовской, Краснодарской и Ставропольской областях высажен повторный картофель. Площадь второй посадки оценивается в 30-39 тыс. гектаров. Уборка запланирована на ноябрь-декабрь. Это расширяет сезон предложения на 2-3 месяца.

Рентабельность повторной посадки составляет 35-60%. При опте 35-45 рублей за килограмм маржа достигает 9-19 рублей. Потери хранения в свежем фонде составляют 5-8%. Для сравнения, первая посадка при опте 21-23 рубля дает маржу 0-2 рубля.

Повторная посадка выступает буфером, а не заменой основного урожая. Ее объем оценивается в 150-200 тыс. тонн. Риски повторной посадки включают засуху в августе и ранние заморозки в ноябре. Для их митигации используется капельный полив и ранние сорта. Контракты с переработчиками позволяют зафиксировать цены заранее. Вторая посадка становится стандартом экономики южного картофелеводства.

Бизнес Нигерии рассчитывает на дальнейшее расширение сотрудничества с РФ в сфере АПК, прежде всего - в реализации совместных инвестиционных проектов в сфере хранения и переработки зерна, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" по итогам встречи с бизнесменами нигерийского штата Нигер.

Согласно сообщению, глава компании Niger Food Security Systems & Logistics Сэмми Ореолува Адигун сообщил о высоком экспортном и импортном потенциале штата Нигер. Это крупнейший по площади регион Нигерии. Он обладает значительным объемом сельскохозяйственных угодий и водных ресурсов, а сельское хозяйство является основой экономики, обеспечивая продовольствием, рабочими местами и доходом значительную часть населения.

Адигун отметил заинтересованность бизнеса в сотрудничестве с российскими компаниями - как в поставках продукции АПК, так и оборудования, удобрений, а также в обучении специалистов.

Основатель компании Sumogo Сухаиб Годже указал на значительное недофинансирование нигерийского сектора пищевой промышленности. Он выразил интерес в налаживании стабильных поставок российской пшеницы, а также предложил рассмотреть совместные инвестиционные проекты в сфере хранения и переработки зерна.

В свою очередь, руководитель "Агроэкспорта" Илья Ильюшин напомнил, что РФ поставляет продукцию АПК в 160 стан мира. Это зерно, масложировая продукция, мясо, переработанные продукты питания. Развивается также экспорт агротехнологий, удобрений, семян. Он отметил, что центр помогает устанавливать прямые контакты с зарубежными партнерами, что особенно важно в контексте расширения сотрудничества с африканскими государствами.

В ходе встречи участники подробно обсудили потребности Нигерии в аграрных товарах и агротехнологиях, наиболее перспективные направления взаимодействия и договорились о проведении дальнейших консультаций с участием бизнеса двух стран.